DER GEDANKE: Die Seele von Feldgang. Wahrnehmen mit allen Sinnen – schmecken, riechen, hören, fühlen. Kopf, Geist und Körper öffnen für alternative Eindrücke, Informationen, Anregungen. Wir lassen unsere Gäste alle Sinne nutzen um die Bedeutung von Boden wahrzunehmen und damit eine neue, zukunftsgerichtete Perspektive, einen Sinn zu finden. Dazu gehören Erde wahrzunehmen, Tierwohl zu verstehen, Geschmack neu zu entdecken und vieles mehr. Wir nennen das den Sinnboden
DER SINNBODEN schafft einen neuen Kontext für unsere Gäste, ein alternatives Erleben – eine neue Sinnhaftigkeit. Neue Perspektiven, die Gedanken und Ideen einen ungewohnten Dreh geben, sie in Richtung nachhaltige Lebensqualität für alle fokussieren. Das ist der Gedankenraum, in dem unsere Gäste über ihren eigenen Beitrag nachdenken und Neues entwickeln können.
UNSERE VORRATSKAMMER bietet den Jahreszeiten folgend frisches Gemüse, ergänzt mit den sonnengereiften eingelegten oder eingekochten Früchten und Gemüsen aus dem Füllhorn des Sommers. Eier von unseren Hühnern, Wurst und Fleisch von unseren Schweinen und Rindern vervollständigen den Bedarf an guten Lebensmitteln. Wir versenden gerne vorab unsere jeweils aktuelle Bestell-Liste für eine entspannte Planung Ihres Aufenthalts.
FELDGANG mit allen Sinnen erleben
Ein geführter Spaziergang durch unseren Kultur- und Naturraum. Erläuterung der Prinzipien eines geschlossenen Hof- respektive Naturkreislaufs und seine Auswirkungen auf die komplexen Kreislaufsysteme und die Qualität unserer Lebensmittel
Kreisläufe verstehen, im Einfachen erleben und selbst wirksam werden. Wir gehen gemeinsam an den Ursprung und arbeiten mit Kompost, gewinnen Samen, säen und pikieren.
Zeit und Aromen, altes Wissen neu lernen, mit Lebensmitteln im Lebendigen bleiben. Die Früchte des Sommers für den Winter haltbar machen. Chefs table zum Mitmachen – Fermentieren – Salzen – Räuchern – Einlegen etc.
Begegnung mit symbiotischen Bakterien, die uns in der Evolution seit ewigen Zeiten begleiten. Eine Stunde Gartenarbeit am Boden der mit Rindermist und -kompost angereichert ist. Green Exercise – in Bewegung sein (Minus Streß Plus Stimmung) und Aufnahme von Vacca-Bakterien, die in den Kreislauf Darm und Gehirn eingetreten, uns Immunisieren und unsere Stimmung aufhellen.
Alle FELDGANG Produkte erläutern wir gerne detailliert auf Nachfrage und erstellen ein entsprechendes Angebot.
