DIE FELDGANG Qualität

1. Ökologischer Land- und Gartenbau

2. Nahezu 100 Prozent eigene Produkte, die wir immer frisch in der Saison anbieten oder in unserer Gäste-Küche einsetzen

3. Manufakturelle Haltbarmachung durch traditionelle umweltschonenende Verfahren – Fermentieren, Räuchern, Lufttrocknen, Einsalzen, in Öl einlegen, Einkochen

4. Slow Flower – Blumensträuße und Dekoration für alle Räume und Tische aus unserem eigenen Blumengarten, von unseren Blüh- und Ziersträuchern etc.

5. truu water – unsere mehrstufige Trinkwasserveredelungsanlage stellt Wasser in sauberster Qualität zur Verfügung.

6. COCOMAT- Matrazen aus Naturmaterialien für ein wunderbares Schlaferlebnis – http://www.coco-mat.com

7. COTONEA – Bio-Bettwäsche, -Kissen und –Handtücher –http://www.cotonea.de

8. Wäsche-Pflege – Wir waschen selbst (also keine chemische Reinigung), trocknen mit Sonne und Wind und mangeln von Hand

9. Design mit höchstmöglichem Anspruch an die Nachhaltigkeit der eingesetzten Materialien bei den Produkten

10. Möbelbau, Türen und Zargen  durch ansässigen Innenausbauer – BauBuche als innovativen Werkstoff, ein Furnierschichtholz aus Laubholz. Das Buchenrundholz stammt ausschließlich aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und wird zu einem Großteil aus einem Umkreis von 150 km um die Werke Malchow und Aschaffenburg bezogen.

11. Nahezu alle Gewerke aus der nahen Umgebung (Umkreis 50 km), lediglich der Estrichverleger kam aus Berlin, der Fensterbauer aus Niedersachsen und der Fußbodenverleger aus Hamburg

12. Upcycling Möbel und Accessoires – aus alt mach neu – Die Brocanterie – info [at] die-brocanterie [dot] de

13. Die Baumaterialien Klinker (Altbausubstanz bzw. Upcycling), Holz und Lehm sind die Hauptträger des baulichen Konzepts

14. Autarke Wärmeversorgung der Gebäude durch die Kombination von Solarthermie und Biomasse (modernem Scheitholzkessel) mit Wärmespeicherung (Puffer-/Warmwasserspeicher)

15. 1,8 km zum nächsten Bahn-Haltepunkt